У січні 2023 найвища денна температура Кастельнуове-Кальчее склала °C.
При цьому мінімальна температура вночі опускалася до °C.
Середні температури днем і вночі січні в Кастельнуове-Кальчее складає °C і °C відповідно.
Норма опадів січні становить близько мм.