Шашлык из баранины породы "ЕДИШКИ"
Мясо маринуется в мелко нарезанном луке в пропорции 50 на 50 к общему весу.
Жарится на решетке или шампурах в зависимости от части туши барана.
Возможна разная степень прожарки - по Вашему желанию.
Все животные живут и растут на нашей ферме, мясо которых является 100% экологически чистым из-за натурального кормления и отсутсвия применения комбикорма в рационе - это и есть уникальность мяса "Ёдишки".