• USD
  • Войти
  • Регистрация
Трипвеню Туристический маркетплейс
Назад
  • Экскурсии
  • Жильё
  • Блог
  • Войти
  • Регистрация
Агроусадьба «Мартинова Гусь»
Воложинский р-н
Агроусадьбы Беларуси

Камы гарохавыя

Агроусадьба «Мартинова Гусь»

Гэта даўняя традыцыйная славянская страва, падобная да фалафеляў
Блізкага Ўсходу. Шарыкі з моцна разваранага гароху, са спецыямі і
іншымі дадаткамі, якія запякаюць або смажаць у вялікай колькасці
тлушчу. Кажуць быццам некалі існавала нават адмысловае свята -
Камаедзіца, прымеркаванае да веснавога абуджэння мядзведзя. На якім
камы выступалі ў якасці сімвалічнай ахвяры гэтай грознай татэмнай
жывёле. А яшчэ была такая прыказка: "Каму па каму, а мне - два камы",
як нараканне на цяжкую долю, поўную непрыемнасцяў праз меру.

Болей пра камы можна прачытаць у нарысе гаспадара сядзібы Алеся
Белага, вядомага таксама пад псеўданімам Кухмістр Верашчака:

http://budzma.by/column/nasha-strava-2/belaruskaya-kuxnya-dlya-prafesijnyx-kuxarau-kamy.html

Необычные экскурсии по городам
  • Киев
  • Днепр
  • Львов
  • Харьков
  • Чернигов
  • Одесса
  • Верноленинск
  • Черновцы
  • Алекса́ндровск
  • Мукачево
  • Ивано-Франковск
  • Херсон
  • Житомир
  • Каменец-Подольский
  • Ужгород
  • Берегово
Информация
  • Обратная связь
  • Личный кабинет
  • Добавить экскурсию
  • Политика возврата
  • Пользовательское соглашение
© tripvenue.com.ua
Register