У травні 2023 найвища денна температура Roquefort-De-Sault склала °C.
При цьому мінімальна температура вночі опускалася до °C.
Середні температури днем і вночі травні в Roquefort-De-Sault складає °C і °C відповідно.
Норма опадів травні становить близько мм.